築地＝魚が上手い　だけじゃない！　の巻    

はじめまして。

NeOS新隊員の田中でございます。

ＮeＯＳに出るのも初めてならば、

ブログを書くのも初めて。

お目汚しをするかもしれませんが末永くよろしくお願いしますね。


で、自己紹介代わりといっちゃあ、なんですが、美味しいモノの話を。

みなさん、築地市場はご存知ですか。

そうです、テリー伊藤のお兄さんがいる築地です。

ほとんどの方のお目当ては「新鮮な魚を食べたい！」だと思いますが、

実はここ、知られざる"洋食の上手い場所"なんです。


勝手な想像ですが、築地の仲買人は魚はたらふく食べ飽きていて、

その彼らのおなかを満たすために、洋食が発達したのではないか、

なんて思ってたりしてます。


私のイチバンのオススメが「センリ軒」のクリームシチュー。

ちょっと塩味が強めのシチューの中にはとろっとろの半熟タマゴが。。。。



あ、あと、牛丼の"吉野家"の１号店があるのもここです。

粋な江戸っ子は、複雑な頼み方をするので、"ツユだく"はもちろん

"ネギだく"　

だったり、挙句の果てには

"肉抜き"

なんてのをオーダーをする人もいるそう。

築地に行って、魚を食べない。なんていかがですか？

周りからも「通」あつかいされること間違いなしです。

同じく、ＤＯＤＡエンジニアも「通」好みの情報が満載で

なかなかでございますよ。

では、また。